CHÀO MỪNG THẦY, CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI BLOG CÁNH DIỀU CỦA CÔ GIÁO PHẠM THỊ THU HUẾ
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía góc bên phải, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay góc bên phải.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía góc bên phải, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay góc bên phải.
NƠI GỬI Ý KIẾN
Chanh đào ngâm mật ong đường phèn
"
" "
1, Công dụng:
- Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, nên có tác dụng trị ho,viêm họng, cảm cúm, hạ sốt…Ruột chanh chứa hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khản tiếng. Khi ngâm với mật ong tăng hiệu quả trị ho hơn.
- Ngoài ra Chanh Đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, thanh lọc cơ thể giúp đẹp da
" "
2,... Măng tươi ngâm dấm ớt
Nguyên liệu: "
- 1 củ măng to khoảng 1 kg
- 300ml dấm
- Ớt, tỏi, đường.
" "
Cách làm:
"
... Thịt bò khoai tây viên chiên vàng
"
Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự "mời gọi" đầy hấp dẫn từ các viên thịt bò khoai tây chiên vàng đâu nhé.
Nguyên liệu:
- 900g khoai tây, lột vỏ, cắt đôi
- Muối
- Hạt tiêu đen
- 1 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh dầu
- 1 củ hành lớn
- 450g thịt bò, xay nhỏ
- Muối
- Hạt tiêu đen
- 3 quả trứng
- 2 chén bột chiên xù
- ½ chén bột mỳ
-... Món ăn cực tốt giúp giải nhiệt ngày hè
"
Chúng ta nên ăn món nào, uống thức uống gì để đảm bảo sức khỏe trong mùa hè.
" "
Chọn thức ăn mát bổ, dễ tiêu
" "
Việc ăn uống trong mùa hè theo Đông y phải theo nguyên tắc thanh đạm, bình bổ là chính. Như vậy, các loại thực phẩm có tính mát, vị đắng chua, bổ vừa phải sẽ được lựa chọn. Còn theo khoa học dinh dưỡng, phải đảm bảo ăn uống đầy đủ 4 nhóm chất: đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất. Chất đạm: gồm thịt,... Súp gà nấm hương
"
NGUYÊN LIỆU:
"
* "
300g , có thể dùng lườn gà hay thịt đùi gà
" * "
3-4 tai (nấm đông cô)
" * "
1-2 hạt to
" * "
1 lòng trắng
" * "
2 thìa canh bột năng (hoặc bột ngô)
" * "
Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè
" * "
Rau mùi
" * "
Hành khô.
"
"
CÁCH LÀM:
"
* "
Thịt lườn gà rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó đổ nước lạnh ngập mặt thịt gà. Đun sôi, thỉnh... Cách làm cà phê trững
"
1, Nguyên liệu
" "
- 1 lòng đỏ trứng gà(Trứng gà ta xịn , không dùng trứng gà công nghiệp, nếu có trứng gà quê càng tốt). Đã test thử, nếu trứng gà ta thì lòng đỏ to, màu đỏ, khi đánh lên vị sẽ ngậy, không bị tanh như trứng gà công nghiệp).
" "
- Cà phê ngon(20-30ml).
" "
- Mật ong nguyên chất (nếu là mật... Các món ăn chế biến từ rươi
"
Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng 5, rươi về dày đặc con nước, đó cũng là lúc các bà các mẹ tranh thủ ra chợ cho sớm để mua được những mẻ rươi tươi mới về làm những món ngon cho chồng cho con…
" "
1. Trứng tráng rươi:
" "
" "
Nguyên liệu
" "
- Rươi tươi: 3 lạng
" "
- Trứng gà (hoặc trứng vịt): 2 quả
" "
- Thìa là, vỏ quýt, ớt tươi, hành tím mỗi thứ 1 ít.
" "
- Gia vị, nước mắm ngon, hạt tiêu đủ dùng.
" "
"... Món kim chi cải thảo
"
"
"
" "
Nguyên liệu:
" "
1 – 2 cây cải thảo to
2 chén củ cải
1 chén tỏi
1 củ hành tây
5 cây hành xanh già
100g hẹ
2 quả ớt cay
" "
" "
Nước muối ngâm cải:
" "
10 chén nước
½ chén muối tinh để hòa vào nước
2/3 chén muối tinh để rắc lên cải thảo
" "
" "
Làm phần sốt ướp:
" "
2 chén nước
3 thìa bột gạo nếp
1 ½ chén ớt bột
½ quả táo + ¼... Món ăn - bài thuốc bổ não
"
Mùa thi đang bước vào ngày “nóng” nhất, sau thời gian ôn luyện dài ngày khiến sĩ tử mệt mỏi, thậm chí suy nhược. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dinh dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả thi cử. Y học cổ truyền cho rằng, ngũ tạng chủ hoạt động trí lực,... Do vậy, chất dinh dưỡng đầy đủ thì hoạt động trí lực của đại não mới bình thường. Để giúp sĩ tử thi tốt nhất, các bậc phụ huynh có thể áp dụng một... Trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan
"
Món trứng hấp dẫn hơn với cách trình bày đẹp mắt. Chỉ cần 1 món trứng này với chút salad hay rau trộn là bạn có bữa cơm ngon và đầy đủ dưỡng chất rồi
"
"
Nguyên liệu:
"
* "
Hành tây ½ củ
" * "
Cà chua ½ quả
" * "
Đỗ quả vài cái
" * "
Hành khô
" * "
Hạt nêm
" * "
Trứng 3 quả
" * "
Thịt lợn băm 100g
" * "
Rau mùi ta
" "
Các bước thực hiện:
"
... Làm bông sữa cho ly cà phê thêm hấp dẫn
"
Bạn thích uống cà phê sữa, thử cách này nhé, ngon và hấp dẫn cực luôn!
"
Cà phê sữa kiểu này cực ngon mà lại dễ làm.
1. Nguyên liệu
- Sữa tươi
- Lọ có nắp đậy
- Lò vi sóng
2. Cách làm
Chuẩn bị 1 bình có nắp đậy, cho sữa tươi vào ½ bình
Đậy nắp lại, lắc đến khi sữa có bọt lên gần đầy bình,... Nước sắn dây chanh mát lạnh ngày hè
"
Chỉ cần vắt thêm một chút cốt chanh vào cốc nước sắn dây quen thuộc bạn đã có hương vị mới, thơm mát, hạ nhiệt cho ngày nóng bức.
"
"
Nguyên liệu:
" "
- 1/2 bát con sắn dây
- 1 thìa canh đường
- Nửa quả chanh hoặc tắc
- Vài viên đá lạnh.
" "
Cách làm:
" "
- Bột sắn dây pha với 300 ml nước lạnh, dùng thìa khuấy đều để bột sắn tan.
" "
- Thêm đường vào cốc nước sắn dây, khuấy đều.
" "
- Chanh vắt lấy nước cốt.
"... Tự làm giá đỗ tại nhà vừa sạch vừa ngon
"
(Bep Eva) - Giá đỗ là món ăn được nhiều gia đình ưa thích. Cách làm rất dễ, giá vừa sạch, ngọt và lại ngon.
" "
" "
Chuẩn bị: (Thành phẩm khoảng 700g giá)
3 nắm đậu xanh
" "
" "
Khăn giấy
Rổ rá làm giá
Cách ủ
" "
" "
Đậu xanh ngâm với nước khoảng 8 giờ (ngâm qua đêm).
" "
Trải một lớp giấy trong lòng rổ. Cho đậu lên, phủ lên lớp giấy khác cho kín mặt đậu.
" "
" "
Tiếp lớp khăn và tưới nước, đè tiếp một đĩa... Cách làm kem Caramen
"
NGUYÊN LIỆU: (làm 10 hộp Caramen nhỏ)
" "
3 quả trứng gà
" "
1/3 hộp sữa đặc có đường
" "
1 chút đường kính để làm caramen
" "
Có thể thêm 1 chút vani hoặc để nguyên hương vị trứng sữa
" "
Khuôn bạn có thể mua ở 21 Hàng Thiếc, giá 5.000 đồng/1 cái
" "
" "
CÁCH LÀM:
" "
Bạn pha sữa với nước đến độ ngọt như mình uống.
" "
Trứng gà đánh tan, chú ý nguấy trứng theo 1 chiều để hạn chế trứng bị lên bọt.
" "
Bạn đun đường cho nóng chảy và... Tôm rang muối
"
" "
Chuẩn bị nguyên liệu:
" "
- 1 kg tôm
- 1 chén bột gạo hoặc bột ngô…
- 1.5 muỗng canh muối
- 1 ít ớt chín thái lát
- ¼ chén hành hoa thái lát
- Dầu chiên
" "
Cách thức chế biến:
" "
Tôm làm sạch, bỏ râu, giữ nguyên vỏ. Có thể dùng con dao sắc cắt nhẹ phần lưng tôm, rút bỏ tĩnh mạch để tôm được cong khi chiên.... Lẩu đầu cá hồi nấu măng
"
(TNTS) Bạn có khách bất ngờ? Lẩu đầu cá hồi nấu măng là một món “chữa cháy” tuyệt vời, bởi cách chế biến rất đơn giản, nguyên liệu luôn sẵn có ở siêu thị, nồi lẩu lại ngon đến khó cưỡng.
" "
Với nhiều người, bột nghệ là “kẻ xa lạ” trong món lẩu cá hồi đã quá thân quen với dưa chua hoặc măng chua. Tuy nhiên, bếp trưởng Trần Thị Thanh (ảnh) - nhà hàng Sông Trăng (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) cho biết, đó là thứ gia vị... Chè con ong cho Tết thêm ngọt ngào
"
Với mỗi gia đình, việc nấu chè vào dịp Tết đến Xuân về đã trở thành thói quen, nét đẹp truyền thống của người dân Việt.
" "
Trong bữa cơm tất niên hay cúng giao thừa, chè con ong là món chẳng thể thiếu.
" "
Chè con ong muốn ngon phải nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng. Đó là giống lúa truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ và Trung Bộ Việt Nam. Hạt gạo tròn, trắng ngần, thơm và được dùng vào... Hoa quả dầm sữa chua
"
NGUYÊN LIỆU:
"
Tên nguyên liệu
Số lượng
Đơn vị
"
kiwi
" "
3
" "
quả
"
"
xoài chín
" "
2
" "
quả
"
"
đu đủ
" "
1/2
" "
quả
"
"
thanh long
" "
1
" "
quả
"
"
dâu tây
" "
2
" "
lạng
"
"
sữa chua vinamilk có đường
" "
2
" "
hộp
"
"
Sau mỗi bữa ăn tối hoặc có thể... 
TÔI TRƯỚC BIỂN
Hồng nhà
TÌM
KIẾM ĐA NĂNG
Các ý kiến mới nhất